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烘干机无花果干燥技术

发布日期:2021-06-02 作者:安徽洲山机械
对于需要干燥的无花果,应选择成熟、无杂质的果实,用清水漂洗,切掉梗,或整体保存,然后铺在铺好的托盘上,才能在烘干机干燥。干燥是重点,每一段的设置必须有科学数据支持,以确保干燥。

对于需要干燥的无花果,应选择成熟、无杂质的果实,用清水漂洗,切掉梗,或整体保存,然后铺在铺好的托盘上,才能在烘干机干燥。干燥是重点,每一段的设置必须有科学数据支持,以确保干燥。以下是我公司经过无数项目和无数干燥经验总结的工艺方案,仅供参考:

1.在固色阶段——,将待干燥的无花果放入干燥室。无花果烘干机采用高温热泵,温度设定为65-70,湿度设定为60%,干燥时间设定为3-4小时,水分及时排出。

2.在除湿阶段——,温度设定为55,湿度设定为40%左右,干燥时间设定为15小时。此时,无花果烘干机的干燥室中的湿气很重,需要大量的湿气去除。

3.干燥阶段——,温度设定为40,湿度设定为25%,干燥时间设定为10小时,直至干燥。注意:无花果的干燥需要保持一定的湿度才能保证味道鲜美。

文章由:整理提供,烘干机安徽洲山机械设备有限公司,本文的观点不代表本网站的观点

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